ベトナム料理教室 シンチャオ 【Xin chao】
ベトナム料理教室 Xin Chao(シンチャオ)
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プロフィール

ベトナム食べ歩きツアー
ベトナム料理教室 Xin Chao(シンチャオ)

横浜駅近くのサロンで行う、少人数制・ベトナム料理教室です。
        ベトナム人と一緒に通った現地の料理教室の味、ベトナムの家庭で習得したお袋の味、
屋台で食べ歩いたストリートフードやおもてなし料理など、日本ではなかなか味わえない
各地のベトナム料理をご紹介します。

野菜たっぷりのベトナム料理を、おうちごはんに取り入れてみませんか?
お料理が初めての方でも、ご安心してご参加いただけます。

*──── お知らせ ────*

2021.01.10 update
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2021年2月の教室スケジュールを更新しました。
1月13日(水)より予約受付開始いたします!
2021.01.10 update
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【 特別企画 】第5弾ベトナムオンラインツアー
カンボジア国境に近い町・チャウドックを巡る旅

  • 2月28日(日) 10時〜12時
  • 2月28日(日) 19時30分〜20時(夕日鑑賞付き・ツアーお申込みの方は自由参加となります)

    Zoom を使ったベトナムオンラインツアー第5弾は、カンボジア国境に近い町・チャウドックよりライブ配信いたします! クメールの影響を受けたチャウドックの屋台料理や市場のご紹介、イスラム教を信仰するチャム族の村散策や水上生活の様子 など、独特な雰囲気を持つチャウドックを、おうちにいながらご一緒に散策しませんか? 19 時半からは、カンボジアの田園風景が見渡せるサム山からの夕日鑑賞もつきます!
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  • 2020.12.10 update
    spc
    2021年1月の教室スケジュールを更新しました。
    12月12日(土)より予約受付開始いたします!
    2020.12.10 update
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    【 特別企画 】第4弾ベトナムオンラインツアー
    コムビンザンの台所見学と直伝の味を学ぶツアー

    2021年 1月11日(月・祝) 10時〜11時30分
    (終了予定)

    Zoom を使ったベトナムオンラインツアー第4弾は、ベトナムの大衆食堂・コムビンザンの台所をご案内いたします!コムビンザンとは、ベトナムの大衆食堂のこと。 店頭には数種類ものおかずが並び、好きなものを指差してオーダーします。 今回は、バイクの行き交う路地裏にある、地元の人に大人気のローカルなコムビンザンに伺い、小さな台所で早朝の仕込み風景や、30 種類以上のおかずを手早く作っていく様子をご紹介しながら、南部料理を学びます。 リアルなツアーでは絶対に入ることのできないコムビンザンの台所、オンラインでご一緒に見学しませんか?
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