ベトナム料理教室 シンチャオ 【Xin chao】
ベトナム料理教室 シンチャオ  【Xin chao】
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GW特別コラボ企画・第2弾ベトナム農園ツアー
   *終了しました。
〜 GW特別コラボ企画・第2弾ベトナム農園ツアー〜

5月4日(土・祝)限定! ベトナム人料理講師・トア先生とベトナム料理研究家・津野麻里のコラボ企画、昨年に続いて開催いたします。 ベトナム人家族がベトナムのハーブや野菜を作っている、埼玉県行田市の畑を訪れ、ハウスで栽培しているハーブや野菜の見学、新鮮な野菜を収穫してベトナム料理を作る など、ベトナム野菜や料理を楽しむ1日です♪ 当日は、ベトナムハーブや野菜の購入も可能です。
第2弾となる今回は、旬のディルをたっぷり使ったお料理をお楽しみいただきます。

  • 開催場所: 埼玉県行田市の畑 (調理&試食は、ベトナム人スタッフの宿泊所にて)
  • 日時: 5月4日(土・祝) 10時集合(16時頃終了予定)
  • 集合: JR高崎線・吹上駅 改札口にて
  • 料金: おひとり様 8,500円
  • 定員: 20名様
  • お申し込み: 下記アドレスまで、メールにてお願いいたします。
     info@xinchao-cooking.com (津野宛)
    *終了しました。
      【 調理メニュー 】
    1. ハノイ風・魚とディルのターメリック炒め Cha ca Ha noi
      〜 ターメリック風味の魚とたっぷりのディルを炒め、米麺ブンにのせていただくハノイ名物料理。 〜
    2. ディルスープ Canh thi la thit heo
      〜 じっくり煮込んだ豚スープに、当日、皆さんが畑で収穫したディルを入れて仕上げます。〜
    3. 豚つくねグリルとハーブのライスペーパー包み Nem nuong
      〜 豚つくねのグリルと、畑で収穫した色々なハーブをライスペーパーで包んでいただきます。〜
    4. その他、当日収穫した野菜料理など

      *天候や野菜の状況により、メニューは一部変更になる可能性もございます。
      *ドリンクは、お茶のみご用意いたします。アルコール、ソフトドリンク等は各自ご持参ください。
      *調理&試食会場は、スタッフの宿泊所となるため、レジャーシートを敷いてのご試食となります。汚れてもよいラフな格好でお越しください。

    spc

    ◆注意事項
    *車の手配をしているため、時間厳守でお願いいたします。 遅刻等でタクシーを利用する場合は、自己負担となります。
    *終了時刻は、予定よりも遅れる可能性がございますので、お時間に余裕を持ってご参加いただけますと幸いです。
    *料金は、なるべく事前お支払いをお願いいたします。
    *当日お支払いの方は、必ずつり銭のないよう、ご準備をお願いいたします。
    *トア先生か津野と面識ない方は、事前お振込みをお願いいたします。
    *お振込の場合は、ご予約完了後1週間以内に下記口座まで8500円x人数分のお振込みをお願いいたします。
    ジャパンネット銀行 本店営業部 001
    口座番号 普通6499580   名義:ツノ マリ

    *キャンセル料は、準備の関係上、4月27日以降は全額かかります旨、ご了承ください。




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