ベトナム料理教室シンチャオ【 Xin chao 】|

◆ ＧＷ特別コラボ企画・第２弾ベトナム農園ツアー
　　＊終了しました。

～　ＧＷ特別コラボ企画・第２弾ベトナム農園ツアー～

５月４日（土・祝）限定！ ベトナム人料理講師・トア先生とベトナム料理研究家・津野麻里のコラボ企画、昨年に続いて開催いたします。ベトナム人家族がベトナムのハーブや野菜を作っている、埼玉県行田市の畑を訪れ、ハウスで栽培しているハーブや野菜の見学、新鮮な野菜を収穫してベトナム料理を作るなど、ベトナム野菜や料理を楽しむ１日です♪ 当日は、ベトナムハーブや野菜の購入も可能です。
第２弾となる今回は、旬のディルをたっぷり使ったお料理をお楽しみいただきます。

開催場所： 埼玉県行田市の畑（調理＆試食は、ベトナム人スタッフの宿泊所にて）

日時： ５月４日（土・祝）１０時集合（１６時頃終了予定）

集合： ＪＲ高崎線・吹上駅改札口にて

料金： おひとり様８，５００円

定員： ２０名様

お申し込み： 下記アドレスまで、メールにてお願いいたします。
　info@xinchao-cooking.com （津野宛）
＊終了しました。

【調理メニュー】

ハノイ風・魚とディルのターメリック炒め Cha ca Ha noi
～ターメリック風味の魚とたっぷりのディルを炒め、米麺ブンにのせていただくハノイ名物料理。～
ディルスープ Canh thi la thit heo
～じっくり煮込んだ豚スープに、当日、皆さんが畑で収穫したディルを入れて仕上げます。～
豚つくねグリルとハーブのライスペーパー包み Nem nuong
～豚つくねのグリルと、畑で収穫した色々なハーブをライスペーパーで包んでいただきます。～
その他、当日収穫した野菜料理など
＊天候や野菜の状況により、メニューは一部変更になる可能性もございます。
＊ドリンクは、お茶のみご用意いたします。アルコール、ソフトドリンク等は各自ご持参ください。
＊調理＆試食会場は、スタッフの宿泊所となるため、レジャーシートを敷いてのご試食となります。汚れてもよいラフな格好でお越しください。

spc

◆注意事項
＊車の手配をしているため、時間厳守でお願いいたします。遅刻等でタクシーを利用する場合は、自己負担となります。
＊終了時刻は、予定よりも遅れる可能性がございますので、お時間に余裕を持ってご参加いただけますと幸いです。
＊料金は、なるべく事前お支払いをお願いいたします。
＊当日お支払いの方は、必ずつり銭のないよう、ご準備をお願いいたします。
＊トア先生か津野と面識ない方は、事前お振込みをお願いいたします。
＊お振込の場合は、ご予約完了後１週間以内に下記口座まで８５００円ｘ人数分のお振込みをお願いいたします。
ジャパンネット銀行本店営業部 001
口座番号　普通6499580　　　名義：ツノ　マリ

＊キャンセル料は、準備の関係上、４月２７日以降は全額かかります旨、ご了承ください。

ベトナム料理教室 Xin Chao（シンチャオ）は、横浜のサロンで行う少人数制のベトナム料理教室です。